Jurusan Desain Produk ITATS sudah ada sejak tahun 2003 di bulan Oktober. Terbit dengan surat Nomor : 2960/D/T/2003 tentang Ijin Penyelenggaraan Program Studi Desain Produk ITATS oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional dan saat ini terakreditasi B. Desain Produk adalah bidang ilmu dan keahlian dalam perencanaan dan perancangan benda yang memiliki fungsionalitas, guna memberikan alternatif pemecahan masalah bagi produk yang di butuhkan oleh manusia berbasis pada perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi serta aspek berkembangnya dunia industri, khususnya di Indonesia.